主办单位

中华全国工商业联合会烘焙业公会，是全国工商联领导下的全国性烘焙行业商会组织。

　　公会由"永远荣誉会长"伍沾德于1996年创立，前全国政协副主席孙孚凌任名誉会长，香港美心发展（中国）

有限公司执行董事兼总经理伍威全为荣誉会长， 美心（中国）

管理有限公司副总裁翁国熙为现任会长。

　　公会成立已来，积极贯彻政府及全国工商联各项方针政策，坚持"引导行业、规范行业"的商会发展目标，秉

承"热爱烘焙、服务会员"的工作理念，立足国内，面向国际，为中国烘焙行业健康、有序发展做出了杰出贡献。截

至目前，公会在册会员单位1600余家，覆盖烘焙业全产业链及其他相关领域。公会也因此成为国内外最受业界尊

敬的行业商会之一。

　　多年来，公会针对行业及会员的服务项目聚少成多、精益求精，其传统品牌服务项目如中国烘焙展览会（累计

举办十八届烘焙行业最具影响力展会品牌之一）、《中华烘焙》（截止2015年1月累计发行155期，烘焙业界唯一

单月刊杂志）、国际烘焙信息网（中国烘焙行业门户网站）、魅力烘焙o中国烘焙行业发展年会、中华烘焙明星饼

店评比等均在业界建立起良好的口碑。

　　"追求卓越，服务为先"，在保证各传统品牌服务项目稳步健康发展的基础上，新增各服务项目也逐年呈现专业

化、精细化、国际化的趋势。如定期举办烘焙之旅国际交流考察，主办中华烘焙大赛、承办乐斯福杯世界面包大

赛，成立"中国烘焙行业媒体联盟"、"中国烘焙教育联盟"，成立烘焙技术交流中心等均让公会的服务质量更上一个

台阶。

　　2012年5月，会长伍威全代表公会履任国际华联烘焙总会第五届理事长一职，作为大陆唯一代表，公会将承担

起推动国际烘焙行业交流与合作的希望和重任，这也标志着全国工商联烘焙业公会的国际化战略又迈出了坚实的一

步。

　　"修身挈行，服务会员"是全国工商联烘焙业公会前进中坚定不移贯彻执行的宗旨，让我们紧密团结在公会的周

围，为引领和促进中国乃至世界烘焙行业的交流与发展，贡献自己的力量。

中华全国工商业联合会烘焙业公会，是全国工商联领导下的全国性烘焙行业商会组织。

　　公会由"永远荣誉会长"伍沾德于1996年创立，前全国政协副主席孙孚凌任名誉会长，香港美心发展（中国）

有限公司执行董事兼总经理伍威全为荣誉会长， 美心（中国）

管理有限公司副总裁翁国熙为现任会长。

　　公会成立已来，积极贯彻政府及全国工商联各项方针政策，坚持"引导行业、规范行业"的商会发展目标，秉

承"热爱烘焙、服务会员"的工作理念，立足国内，面向国际，为中国烘焙行业健康、有序发展做出了杰出贡献。截

至目前，公会在册会员单位1600余家，覆盖烘焙业全产业链及其他相关领域。公会也因此成为国内外最受业界尊

敬的行业商会之一。

　　多年来，公会针对行业及会员的服务项目聚少成多、精益求精，其传统品牌服务项目如中国烘焙展览会（累计

举办十八届烘焙行业最具影响力展会品牌之一）、《中华烘焙》（截止2015年1月累计发行155期，烘焙业界唯一

单月刊杂志）、国际烘焙信息网（中国烘焙行业门户网站）、魅力烘焙o中国烘焙行业发展年会、中华烘焙明星饼

店评比等均在业界建立起良好的口碑。

　　"追求卓越，服务为先"，在保证各传统品牌服务项目稳步健康发展的基础上，新增各服务项目也逐年呈现专业

化、精细化、国际化的趋势。如定期举办烘焙之旅国际交流考察，主办中华烘焙大赛、承办乐斯福杯世界面包大

赛，成立"中国烘焙行业媒体联盟"、"中国烘焙教育联盟"，成立烘焙技术交流中心等均让公会的服务质量更上一个

台阶。

　　2012年5月，会长伍威全代表公会履任国际华联烘焙总会第五届理事长一职，作为大陆唯一代表，公会将承担

起推动国际烘焙行业交流与合作的希望和重任，这标志着全国工商联烘焙业公会国际化战略迈出坚实的一步。

　　"修身挈行，服务会员"是全国工商联烘焙业公会前进中坚定不移贯彻执行的宗旨，让我们紧密团结在公会的周

围，为引领和促进中国乃至世界烘焙行业的交流与发展，贡献自己的力量。